gagapapamama schrieb am 13.04.2025 um 15:37 Uhr: Ich bin seit 3 Tagen bei meiner Schwester die Küche renovieren und eine neue Aufbauen deshalb hat meine Schwester heute gekocht es gab Kotelett mit Bratkartoffeln und einen grünen Salat es hat geschmeckt wie früher bei meiner Mutter.
Gibt nichts Schöneres, als ein typisches Essen von "früher" so hinzukriegen, wie man es von zuhause gekannt und geliebt hat. Ich arbeite da noch an den berühmten gefüllten Pfannkuchen mit frischen Pilzen und Rosmarin. Irgendwas fehlt da noch, um zu sagen, es schmeckt wie früher bei der Mutter. Aber ich versuche es weiter.
Heute gibts Schweinefilet mit Rosmarinkartoffeln und Blumenkohl. Dazu natürlich eine leckere Sauce.
Heute ein halber Gockel ( die gebratenen Hähnchen die man heute kaufen kann sind nur noch so groß wie eine Taube ) dazu selbst gemachte Pommes und ein bisschen Gurkensalat.
gagapapamama schrieb am 15.04.2025 um 12:15 Uhr: Heute ein halber Gockel ( die gebratenen Hähnchen die man heute kaufen kann sind nur noch so groß wie eine Taube ) dazu selbst gemachte Pommes und ein bisschen Gurkensalat.
Schmeckt man da ein Unterschied zwischen selbst gemachten und fertigen Pommes ? Wenn die Pommes von Mc Donalds und auch bei keiner einzigen Imbissbude selbst komplett zubereitet werden, dann habe ich wohl noch nie echte Hausfrauenpommes gegessen. Wo ich früher noch in Gaststätten war, dort habe ich immer Kloß und Knödelscheiben bevorzugt.
Schmeckt man da ein Unterschied zwischen selbst gemachten und fertigen Pommes ? Wenn die Pommes von Mc Donalds und auch bei keiner einzigen Imbissbude selbst komplett zubereitet werden, dann habe ich wohl noch nie echte Hausfrauenpommes gegessen. Wo ich früher noch in Gaststätten war, dort habe ich immer Kloß und Knödelscheiben bevorzugt.
Wir würzen die ein bisschen anders ( bisschen schärfer ) aber schmecken sehr gut. Wenn wir keine Zeit haben nehmen wir auch gekaufte ich bevorzuge große Pommes. Bei MC oder Imbissbuden werden vorgekochte Pommes genommen die brauchen nicht solange in der Fritteuse, selbst gemachte dauern halt länger in der Zubereitung und in der Fritteuse.
was esst ihr heute, die tage
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Gibt nichts Schöneres, als ein typisches Essen von "früher" so hinzukriegen, wie man es von zuhause gekannt und geliebt hat. Ich arbeite da noch an den berühmten gefüllten Pfannkuchen mit frischen Pilzen und Rosmarin. Irgendwas fehlt da noch, um zu sagen, es schmeckt wie früher bei der Mutter. Aber ich versuche es weiter.
Heute gibts Schweinefilet mit Rosmarinkartoffeln und Blumenkohl. Dazu natürlich eine leckere Sauce.
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Wir würzen die ein bisschen anders ( bisschen schärfer ) aber schmecken sehr gut. Wenn wir keine Zeit haben nehmen wir auch gekaufte ich bevorzuge große Pommes. Bei MC oder Imbissbuden werden vorgekochte Pommes genommen die brauchen nicht solange in der Fritteuse, selbst gemachte dauern halt länger in der Zubereitung und in der Fritteuse.