Heute gibts Hähnchen (Fiese Teile) aus dem Backofen. Mit von der Partie sind Kartoffeln, Olivenöl und Zitrone. Dazu einen frischen Kopfsalat. Falls die fiesen Teile also verpuffen sollten, bleiben immer noch genug Beilagen.
Ich bin zwar weg, aber nicht hier.
Verbringe jetzt einige Wochen in Andalusien.
Ich liebe die Küche der ansässigen Restaurants.
Aber die Auswahl an Frischfisch im Mercadona
Ist immer wieder faszinierend. Schöner Bacalao,
Thunfisch, Oktopus...schön mit viel Knoblauch, Olivenöl und einer gewissen Schärfe gebraten, dazu mediterranes Gemüse.
Nen 2ltr. Behälter Olivenöl bekommt man hier für unter 10€.
Das große Baguette für 1€ beim Bäcker,
die meisten Produkte sind um mehr als 30% günstiger als in Deutschland.
Und die Spanier einfach entspannt.
Irgendwann werde ich hier leben..
was esst ihr heute, die tage
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Hört sich an wie bei Mutti
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