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Starten werde ich mit ner Krakauer und Schaschlik!
Danach Schmalzkuchen!
Und dann schauen wir mal!
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ne Krakauer muss immer sein aufn Volksfest
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Wo ist denn der Rummel?
Bei mir muß es meistens ein Backfisch mit Remoulade sein.
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In Helmstedt in Niedersachsen !
Mein Bruder wohnt dort noch .
Ich esse kein Fisch außer Thunfisch auf ner Pizza.
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Ah ok, das wäre ein bißchen zu weit für mich
Auf jeden Fall viel Spaß und guten Hunger
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Als Vorspeise Putenfilet schön selber eingelegt in einer Chili Marinade, war nicht zu scharf genau richtig gewürzt aber muss man Heiß Essen.
Als Hauptgang " Idar Obersteiner Schwenksteaks " die sind mit einer besonderen Gewürzmischung und einer besonderen Marinade eingelegt.
Butterzart waren die.
Als Nachspeise " Italienische Weißwürste mit Fenchel " schmecken wunderbar frisch.
Dazu Kartoffelsalat, Tomaten und Gurkensalat und grüner Salat. Ein paar Scheiben Brot wurden noch gegrillt und mit Knoblauchbutter eingestrichen.
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"Jawoll!", dachte ich und holte mir, da sowieso im Dekadenzmodus gefangen, dann gleich noch so sauteure Oliven aus Kalamati, ordentlich Appenzeller, ging damit zur Kasse und bezahlte alles nonchalant. Schuld hat meine Brille.
Heute gab es diese Steaks dann zusammen mit Rosmarinkartoffeln, Zwiebelchen, Kräuterbutter und einem Salat aus dem Garten. Es war einfach köstlich.
Manchmal muss es auch mal was richtig Gutes sein. 🙂
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